アイスコーヒーの作り方

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

アイスコーヒーの作り方

1.深入りのコーヒー豆で淹れた、濃い目のコーヒーを用意します。

2.濃い目のコーヒーを急冷させます。

<急冷の方法>

適量の氷を混ぜる。

<急冷の方法>

ドリッパーに氷を入れておき、そこに濃い目のコーヒーを流しながら冷やす。

などなどあります。

ここでは、濃い目のコーヒーを効率よく急速に冷却できればよいので、その方法には特にこだわりはありません。

[関連記事]

コーヒー豆の挽き具合コーヒー豆の焙煎ペーパードリップ関連の器具の紹介

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

メルマガ登録

準備中

無料登録

SNSでもご購読できます。