2017.04.24 カフェイン Tweet Tweet コーヒー豆、茶葉、カカオ豆などに含まれるアルカロイド(含窒素化合物)。コーヒーの重要成分で、興奮、強心、利尿作用がある。普通コーヒー豆の重さの1-2パーセントのカフェインが含まれる。 メルマガ登録 コーヒー好きのあなたに、コーヒー専門サイト@コーヒー事典から、お得な情報を送らせて頂きます。ぜひご登録ください。 無料登録 SNSでもご購読できます。