筋肉とコーヒーの関係（筋肉疲労回復）

筋肉疲労を取るには体内代謝を活発にして、血液中に酸素を十分供給し、必要な栄養物質を体のすみずみに素早く供給することが大切です。

また、筋肉で不要になった物質を再利用するものと排泄するものに分け、排泄物は腎臓を通して体外へ出します。

コーヒーは、このメカニズムを活発にし、疲れた筋肉を元気にします。マラソン選手のなかには競技中にとるオリジナルドリンクの中に、コーヒーや紅茶を入れている人もいると聞いています。