アイスカプチーノ ※
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コーヒーカップ(グラス)1杯分の用意 ・エスプレッソ 40cc ・牛乳 100cc ・氷 適量 ・ココアパウダーorシナモンパウダー 適量 |
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エスプレッソを マキネッタでの淹れ方、エスプレッソマシンでの淹れ方
1.牛乳を65℃程度に温め、スチームミルクを作ります。
2.スチームミルクをミルクフォーマーに入れ、しっかりと泡立てます。
3.淹れたエスプレッソを氷の入ったグラスにいれます。
4.スチームミルクをエスプレッソに混ぜ、ココアパウダーorシナモンパウダーをふり、アイスカプチーノの出来上がり!!
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