マサラコーヒー ※
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コーヒーカップ1杯分の用意 ・コーヒー(深入り豆を使用) 120ml ・シナモンスティック 2〜3cm ・シナモンスティック(飾り用) 1本 ・クローブ 2粒 ・ナツメグ 1粒 ・牛乳 110ml |
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コーヒー豆の焙煎
1.鍋にコーヒーを入れ、さらにシナモンスティックとナツメグおよびクローブを加え温めます。
2.しばらくしたら冷たい牛乳を一気に加え、沸騰しないように温めます。
3.前もって温めていたカップに注いで、マサラコーヒーの出来上がり!!
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