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アルファベット
焙煎したコーヒー豆(焙煎豆)を、それぞれ持っている特徴を生かして混合して新しい味わいを作ること。
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【用語リスト】
パーコレーター
パーチメント
バール(Bar)
焙煎(ばいせん)
配合(ブレンド)
ハイマウンテン
ハイロースト
バキュームパック(VP)
バリスタ
ハンドピック
ハワイ・コナ
ピーベリー
挽く
非水洗式(アンウォッシュド)
ピンホール
ブラジル
フラット・ビーン
フリーズドライ(FD)
ブルーマウンテン
フルシティロースト
フレーバーコーヒー
フレンチロースト
ブレンド(配合) ※
ペーパードリップ
ペーパーフィルター
ベトナムコーヒー
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