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アルファベット
コーヒーの粉に熱湯を注ぎ、コーヒー液を抽出するろ過方式のこと。ペーパーフィルターを用いたペーパードリップや布を使ったネル(布)ドリップが一般的。
［関連記事］ ・ドリッパーの種類 ペーパードリップでの淹れ方 ネルドリップでの淹れ方
【用語リスト】
ターキッシュコーヒー
ダッチコーヒー
単品焙煎
デミタス
トラジャ
ドリッパー
ドリップ ※
ドリップコーヒー
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