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コーヒーマイスター

あ行／か行／さ行／た行／な行／は行／ま行／や行／ら行／わ行

アルファベット

コーヒーマイスター

コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できる販売員のこと。

日本スペシャリティーコーヒー協会が主催する、コーヒーマイスター講座を修了し、認定試験に合格すると認定される。受講資格は、日本スペシャリティーコーヒー協会会員の企業に勤務し、コーヒー販売(サービス)に従事していること。

【用語リスト】

外皮(がいひ)

ガス置換包装(GF)

カップテイスター

カップテスト

果肉(かにく)

カフェ・オレ

カフェ・オレ・ボウル

カフェ・ラテ

カフェイン

カフェインフリーコーヒー

カフェバリオ

カフェプレス

カプチーノ

キリマンジァロ

銀皮(ぎんひ)

グアテマラ

グラインド

クラシフィカドール

クロロゲン酸

コーヒー鑑定士

コーヒーサーバー

コーヒーシュガー

コーヒーチェリー

コーヒーの日

コーヒーベルト

コーヒーマイスター　※

コーヒーメーカー

国際コーヒー機構(ICO)

国際コーヒー協定(ICA)

コロンビア

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