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コーヒーの日

 

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アルファベット

 


コーヒーの日

社団法人全日本コーヒー協会は昭和58年に10月1日を「コーヒーの日」と設定。 国民的飲料として定着しつつあるコーヒーの魅力と、すばらしいおいしさを消費者に再認識していただくことを設定目的としている。

また、10月1日はコーヒー年度の始まりであり、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることからも、この日を「コーヒーの日」と定めてたものである。

 

【用語リスト】

外皮(がいひ)

ガス置換包装(GF)

カップテイスター

カップテスト

果肉(かにく)

可否茶館

カフェ・オレ

カフェ・オレ・ボウル

カフェ・ラテ

カフェイン

カフェインフリーコーヒー

カフェバリオ

 

カフェプレス

カプチーノ

カリタ

キリマンジァロ

銀皮(ぎんひ)

グアテマラ

グラインド

クラシフィカドール

クロップ

クロロゲン酸

コーヒー鑑定士

 

コーヒーサーバー

コーヒーシュガー

コーヒーチェリー

コーヒーの日 

コーヒーベルト

コーヒーマイスター

コーヒーメーカー

国際コーヒー機構(ICO)

国際コーヒー協定(ICA)

コナ

コロンビア

 

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