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あ行 ／ か行 ／ さ行 ／ た行 ／ な行 ／ は行 ／ ま行 ／ や行 ／ ら行 ／ わ行
アルファベット
イタリア語で「急行」という意味。焙煎が深めのコーヒー豆を極細挽きにして、蒸気で瞬間的に抽出したコーヒーのこと。 抽出後は、コーヒーの表面にきめ細かな泡がある。
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【用語リスト】
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アセプティック・ブリックパック
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