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アルファベット
密封包装内の空気を不活性ガス(窒素，二酸化炭素)と置換することにより酸素濃度を低下させ、酸素による品質劣化を防止、抑制する包装技術または包装形態をいう。
【用語リスト】
AB(Aseptic brick)パック
AP(アロマパック)
FD(フリーズドライ)
GF(ガス置換包装) ※
ICA(国際コーヒー協定)
ICO(国際コーヒー機構)
ITC（国連）グルメコーヒー開発プロジェクト
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