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アルファベット
内容物と容器を別々に殺菌し、無菌状態のなかで充填・密封する包装技術のこと。 内容物を超高温で短時間殺菌しているため、加熱による製造中の品質劣化が少ないのが特徴。 また、完全に殺菌されているので、長期間の常温流通が可能である。
【用語リスト】
AB(Aseptic brick)パック ※
AP(アロマパック)
FD(フリーズドライ)
GF(ガス置換包装)
ICA(国際コーヒー協定)
ICO(国際コーヒー機構)
ITC（国連）グルメコーヒー開発プロジェクト
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